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Essayer avec 3 documents
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Métiers

Essayer avec 3 documents

Mise en place

Livré rempli.

Vos équipes ne partent pas d’une page blanche.

Vous nous donnez ce que vous avez : documents, plannings, procédures. Nous vous rendons Tsuno prêt à servir. Vous validez, vos équipes démarrent.

Essayer avec 3 documentsVoir les 10 étapes
Revue de la checklist d’ouverture en salle, avec le manager du site.
Papiers, classeur et mercuriale d’un côté, tablette de l’autre, sur une table de restaurant.

Ce que vous donnez

Tel quel, sans remise en forme.

Vous avez déjà beaucoup écrit, à beaucoup d’endroits. On part de là.

  • Documents

    PDF et Word : procédures, livret d’accueil, formations, organigramme.

  • Tableurs

    Excel et Google Sheets : plannings, suivis, mercuriales, checklists.

  • Photos

    Recettes papier, checklists au stylo, affichages de cuisine.

  • Exports de logiciels

    Ce que vos outils savent sortir, même imparfait.

  • Procédures

    Ouverture, fermeture, réception, nettoyage, par poste.

  • Entretien oral

    Le tour de main que personne n’a écrit : vous le dites, on l’écrit.

Import des documents existants (PDF, photos, tableurs) disponible. Rien n’entre sans votre validation.

Les 10 étapes

De votre dossier à Tsuno en service.

Là où une erreur coûterait cher, un humain décide, avec vous.

  1. 01

    Nous lisons vos documents

    1. Dépôt

      Vous remettez vos documents, dans le désordre.

    2. Classification

      Chaque document est rangé : checklist, procédure, planning, recette.

    3. Extraction

      On en tire tâches, postes, horaires, compétences et étapes.

    4. Correspondance

      Chaque élément est rapproché d’un poste, d’une tâche ou d’un restaurant.

  2. 02

    Vous validez avec nous

    1. Validation humaineUn humain décide

      Une personne relit avec vous et tranche les cas douteux.

    2. Import

      Seul ce qui est validé entre. Le reste reste de côté, avec la raison.

    3. Contrôle qualité

      Manques, contradictions, doublons : signalés, jamais masqués.

  3. 03

    On démarre ensemble

    1. Revue terrainUn humain décide

      Vos managers corrigent ce qui ne ressemble pas à leur réalité.

    2. Mise en service

      Vos équipes ouvrent Tsuno déjà rempli, à la date convenue.

    3. Bilan J+30Un humain décide

      Un mois après, on regarde ce qui sert et ce qu’on ajuste.

Essai public

Posez vos questions à votre propre restaurant.

Pas une démo générique : un environnement monté à partir de trois documents non sensibles, pour voir si Tsuno vous convient.

Vous envoyez

Trois documents au maximum : recette, procédure, checklist ou planning anonymisé.

Nous montons

Un environnement isolé, rempli avec vos mots, vos postes, vos procédures. C’est le vôtre.

  • Accès limité aux personnes que vous désignez.
  • Rendez-vous de restitution pour poser vos questions.
  • Suppression à une date convenue.
  • Aucun mélange avec d’autres clients.

N’envoyez aucune donnée personnelle ou sensible : pas de document RH, pas de nom, pas de contrat. Anonymisez les plannings.

Essayer avec 3 documents Parler de votre cas
Deux personnes en tablier : l’une montre une tâche sur la tablette, l’autre prend des notes.

Formation des managers

On forme sur votre restaurant.

Une session courte, à partir de ce qui a été importé pour leur site.

  • Sur leurs données

    Leurs checklists, leur planning, leurs procédures.

  • Les gestes du quotidien

    Ouvrir une checklist, signaler un problème, poser une question.

  • Moins d’administratif

    Moins de rapports et de relances. Un geste trop long, on le simplifie.

Questions fréquentes

Que se passe-t-il un mois après la mise en service ?

On fait le point avec vous, sur l’outil et jamais sur les personnes. Ce qui est utilisé : Ce que vos équipes ouvrent vraiment : on le garde et on le consolide. Ce qui ne l’est pas : On cherche pourquoi avant de conclure : trop long, mal placé, mal adapté. Ce qu’on ajuste : On corrige, on simplifie, on ajoute. Vous repartez avec une liste datée.

L’essai remplace-t-il la mise en place ?

Non. L’essai public est limité à trois documents opérationnels non sensibles. La mise en place complète se fait ensuite, une fois le cadre convenu avec vous : documents, tableurs, photos, exports et entretien oral.

Comment anonymiser un planning ?

Remplacez les noms par des repères neutres, par exemple « Salle 1 » ou « Cuisine 2 ». N’envoyez ni contrat, ni fiche de paie, ni document RH.

Que devient mon environnement d’essai ?

Il est isolé, accessible aux seules personnes que vous désignez, et jamais mélangé avec ceux d’autres clients. Il n’est pas conservé par défaut : il est supprimé à la date fixée ensemble.

Puis-je garder mes outils actuels ?

Oui. Vous gardez vos outils pendant ce temps. La page Intégrations explique comment ils cohabitent avec Tsuno.

Peut-on venir former mes équipes sur place ?

Oui, c’est la prestation complète : La Mise au Carré. Elle se fait avec vos équipes, sur place, à partir de vos données importées.

Trois documents suffisent.

Envoyez trois documents opérationnels non sensibles. Nous montons un environnement isolé, puis vous interrogez votre propre restaurant.

Essayer avec 3 documents Parler de votre cas

Aucune donnée personnelle ou sensible pour l’instant : pas de document RH, pas de nom, pas de contrat. Plannings anonymisés.