Tsuno · Plateforme RH · Restauration Bêta privée · Été 2026

FORMEZ. RECRUTEZ. MAÎTRISEZ.

(la restauration mérite mieux que WhatsApp.)

Tsuno centralise onboarding, formations et recrutement pour la restauration. De l'annonce au collaborateur opérationnel — dans un seul outil, propulsé par l'IA.

36 modules métier 100+ critères qualité J+1 collaborateur opérationnel Conçu à Lyon · IA sur mesure
36 Modules de formation
100+ Critères qualité
J+1 Collaborateur opérationnel
2min Livret généré par IA
Le diagnostic

Vous formez encore à l'ancienne.

Six symptômes que connaît chaque restaurateur. Et un seul outil pour les éliminer.

01

Vos procédures sur WhatsApp

Entre deux services, quelqu'un les a supprimées. Et tout le monde fait à sa sauce.

02

L'Excel que personne n'ouvre

Votre suivi de formation est un fichier partagé que personne ne pense à mettre à jour.

03

Le site A ≠ le site B

Bordeaux ne fait pas comme Lyon. Vos clients, eux, remarquent la différence.

04

L'audit au carnet et au stylo

47 points de contrôle. Un rapport que vous ne retrouverez plus dans six mois.

05

Le recrutement à l'instinct

Vous embauchez sur bonne impression. Parfois ça marche. Souvent ça coûte très cher.

06

Le turnover qui broie tout

80% de rotation. Et à chaque nouveau, c'est un senior qui remet ça de zéro, à la main.

La solution

Trois piliers. Un seul outil.

Intégrer, former, recruter. Tout ce qu'une équipe RH ferait — automatisé et taillé pour la restauration.

01 Intégrer De l'annonce à l'opérationnel en J+1

Votre IA génère un livret d'accueil personnalisé en 2 minutes — au poste, au site, à la langue du collaborateur.

  • Livret d'accueil généré par IA
  • Parcours séquencé par poste et site
  • Signature électronique et traçabilité RH
02 Former 36 modules. Un seul standard.

Recettes, HACCP, service, culture d'enseigne — transmis une fois, disponibles partout, sur tous vos sites.

  • 36 modules métier certifiants
  • Quiz avec scoring automatique
  • Tableau de bord multi-sites en temps réel
03 Recruter Sur critères, pas sur instinct

Fiches de poste IA, scoring CV automatisé, pipeline de recrutement — et onboarding déclenché dès la signature.

  • Fiche de poste générée en 30 secondes
  • Scoring candidat multi-critères
  • Onboarding automatique dès la signature
Propulsé par l'IA

Votre assistant RH de terrain.

Tsuno intègre une IA entraînée sur vos process. Elle génère, analyse et rédige — pour que vos managers passent moins de temps sur l'administratif.

tsuno · ia
Pour qui

Fait pour votre réalité terrain.

Tsuno s'adapte à votre structure — un site ou deux cents.

Indépendant · 1–3 sites

Le Restaurateur Sans DRH

Vous formez seul, recrutez à l'instinct et gérez vos process dans votre tête. Tsuno est votre équipe RH.

  • Livret d'accueil IA en 2 minutes
  • Suivi formations en 1 clic
  • Audit qualité sur mobile
Démarrer en 48 h
Franchise · 4–20 sites

Le Multi-Sites Qui Standardise

Vos managers font tous un peu différemment. Votre marque, elle, devrait être identique partout.

  • Base de connaissances centralisée
  • Reporting multi-sites unifié
  • Standards communs, déclinés par site
Standardiser en une semaine
Groupe · 20+ sites

Le Groupe Qui Industrialise

Votre volume de recrutement dépasse vos capacités humaines. Tsuno industrialise ce que vous faites encore à la main.

  • Recrutement IA à grande échelle
  • Onboarding automatisé multi-sites
  • Analytics RH de groupe
Automatiser à grande échelle

Tsuno est né d'une obsession très simple : transmettre un savoir-faire ne devrait jamais être un goulot d'étranglement. Dans la restauration, on forme dans le bruit, dans la précipitation, entre deux services. On répète vingt fois la même chose à vingt personnes différentes. Et trois mois plus tard, la moitié de ce qu'on a appris s'est dilué. Tsuno arrête cette hémorragie. Vos process deviennent un produit. Vos équipes deviennent une école. Et l'excellence, enfin, devient industrielle.

Bêta privée · accès limité

FORMEZ VOTRE BRIGADE.

(dès aujourd'hui, pas dans 6 mois.)

Vingt restaurateurs sélectionnés. Un accès vie-entière au tarif fondateur. Façonnez Tsuno avec nous.

Aucune carte bancaire · Aucun engagement

Merci !

On vous recontacte très bientôt avec votre accès bêta. Surveillez votre boîte mail.

Questions fréquentes

Vos questions. Nos réponses.

Pas trouvé votre réponse ? Écrivez-nous — on répond personnellement, sans bot, en moins de 24 h.

  1. № 01
    La mise en place prend combien de temps ?
    Un premier livret d'accueil généré en 2 minutes. Un site opérationnel sous 48 h. Pour un déploiement multi-sites complet, comptez une à deux semaines — on vous accompagne à chaque étape.
  2. № 02
    L'IA est vraiment personnalisée pour mon enseigne ?
    Oui. Tsuno apprend les spécificités de votre enseigne : votre cuisine, vos process, vos standards. Chaque livret, chaque fiche, chaque rapport porte votre ADN — pas un contenu générique.
  3. № 03
    Je peux importer mes fiches techniques existantes ?
    Vos fiches techniques, recettes, procédures HACCP, supports de formation — tout peut être importé et restructuré automatiquement. Pas besoin de tout recréer de zéro.
  4. № 04
    Le module recrutement est vraiment intégré ?
    Oui. Fiches de poste IA, scoring CV automatique, pipeline de suivi, onboarding déclenché dès la signature — de l'annonce à l'opérationnel sans rupture de chaîne.
  5. № 05
    Ça fonctionne aussi pour la restauration collective ?
    Oui. Restauration rapide, gastronomique, collective, dark kitchens, franchises — Tsuno s'adapte à votre organisation et à votre volume. Un site comme deux cents.
  6. № 06
    Quel est le tarif après la bêta ?
    Les 20 premiers accès bêta sont gratuits et à vie au tarif fondateur. Après la bêta, modèle SaaS mensuel par site. Aucune carte bancaire requise pour postuler.