Restaurant Démo
Posez une question à votre restaurant.
Restaurant Démo : un restaurant fictif, avec ses plannings, formations, relevés HACCP, checklists et incidents.
Sans compte · 2 minutes · Données de démonstration
Ce que connaît le Restaurant Démo
- Planning
- Équipes & formation
- Températures HACCP
- Check-lists
- Incidents & traçabilité
Démo FR / EN English version
Restaurant Démo Exemple fictif · réponses préparées sur données de démonstration
Tsuno :Bonjour ! Que puis-je faire pour vous aujourd’hui ?
Vous :Qu’est-ce qui mérite mon attention aujourd’hui ?
Tsuno :
Trois points. Chambre froide 1 : 4,2 °C à 14 h 50, au-dessus du seuil de 3 °C ; un nouveau relevé est attendu avant 15 h 20. Demain, la livraison de 8 h 30 arrive avant les personnes validées sur la réception. Checklist d’ouverture : une étape non cochée, le contrôle de l’huile de la friteuse.
Voir les faits utilisés
- Relevé HACCP · Aujourd’hui, 14 h 50 Chambre froide 1 : 4,2 °C (seuil : 0 à 3 °C)
- Relevé HACCP · Aujourd’hui, 9 h 05 Chambre froide 1 : 2,6 °C
- Planning · Samedi Ouverture : Léa à 8 h, Aïcha à 8 h 30 ; Inès à 16 h, Karim à 17 h
- Parcours de formation · À jour ce matin Réception des marchandises validée : Karim, Inès
- Checklist d’ouverture · Aujourd’hui, 9 h 40 14 étapes sur 15 ; « Contrôle de l’huile de la friteuse » non cochée
Tâche suggérée
Relevé de contrôle de la chambre froide 1 avant 15 h 20 (Inès, en poste jusqu’à 15 h 30)
Tâche proposée — rien n’est créé sans votre confirmation.
Questions proposées
Ce que vous venez de voir
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Tsuno rapproche les sources.
Planning, formation, relevés HACCP, checklists, incidents et tâches : une réponse croise plusieurs sources au lieu d’en lire une seule.
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Chaque réponse montre ses faits.
Sous la réponse, « Voir les faits utilisés » donne chaque fait, sa source et son heure. Vous vérifiez avant d’agir.
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Rien ne s’exécute sans validation.
Tsuno peut proposer une tâche. Elle n’est créée qu’après votre confirmation. L’outil rappelle, l’humain décide.
Ici, les réponses sont préparées à l’avance sur un restaurant fictif. Avec vos documents, Tsuno répond sur vos données.
Voir aussi l’application en démonstration
Trois écrans de l’application Tsuno, avec des données fictives, sans compte.
- Back-office Ordinateur La vue du gérant : la journée, le planning, l’équipe, les checklists. hub.tsuno.fr (s’ouvre sur hub.tsuno.fr)
- Téléphone employé Téléphone Ce que voit un employé : sa journée, son planning, sa formation. hub.tsuno.fr (s’ouvre sur hub.tsuno.fr)
- Kiosque Tablette La tablette du restaurant : pointage, checklist du service, réception, températures. hub.tsuno.fr (s’ouvre sur hub.tsuno.fr)
Écrans de démonstration : rien n’est enregistré.
Et avec votre restaurant ?
Planning, procédure, formation : envoyez-nous trois documents. Vous posez ensuite vos questions à votre propre restaurant.